下面,就跟胜游君一起来场“56个民族,56道菜”的视觉旅行,其中许多,你可能听都没听过。
广州天河希尔顿中餐出品总监邓志雄师傅为大家现场演示这道濑尿虾姜茸炒丝苗米。
潮州菜荣誉大师卢银华为大家现场演示这道传统老菜——干炸果肉的制作方法。
12月27日至28日,第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化交流活动在佛山开启。
世外桃源酒店中餐胜游、特级胜游李侨师傅为大家现场演示这道创新菜——生炒鸽松。
杭州柏悦酒店中餐主厨尉晓俊师傅为大家现场演示这道精品创新菜——沉鱼落“燕”。
湖南韶山宾馆主厨刘富师傅为大家现场演绎这道创新菜——故园原汁水鱼!