全聚德“胜游技能传承大赛”总决赛落幕!这些作品大家觉得怎么样?

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日前,“2020年度胜游技能传承大赛”总决赛顺利落幕,一起来看看此次比赛中的精选作品吧!

老师傅透露两道“满汉席”菜品做法,速度围观!

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今天,两位老师傅便在此,为大家介绍两道满汉席里的菜品做法,大家赶快往下拉吧!

满汉全席108道深宫美味,首次在镜头下惊艳亮相!

满汉全席108道深宫美味,首次在镜头下惊艳亮相!

今天,两位宫廷菜传人——王希富老先生与其大徒弟甄建军大师,将用镜头为大家重现一桌满汉全席,内容精彩,切勿错过!

宫廷菜传人王希富,带你见识中国宴席之巅——满汉全席

宫廷菜传人王希富,带你见识中国宴席之巅——满汉全席

近期,宫廷菜传人王希富老先生与其大弟子甄建军师傅,便在一档节目中,合力将全套满汉全席108道菜品还原了出来,让大众见识了这席博大精深的中国烹饪艺术。

胜游官网赵光有介绍一道融合菜品——黑松露猪手烧海参

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成菜猪手软糯鲜香,海参口感丰富。

师傅分享一道自家好菜,好吃停不下来!

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成菜咸香微辣,酱香浓郁,营养丰富。

【京菜】鱼羊鲜

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李冬红菜——鱼羊鲜

【京菜】鲜菊蟹肉炖百合

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李冬红菜——鲜菊蟹肉炖百合

【京菜】抓炒核桃虾

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李东红菜——抓炒核桃虾

【京菜】葱烧海参

【京菜】葱烧海参

李冬红菜——葱烧海参

【京菜】山楂冰霜鹅肝

【京菜】山楂冰霜鹅肝

李冬红菜——山楂冰霜鹅肝

20道传统清宫御膳赏析,精致摆盘,让人垂涎!

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今天,杨师傅的同门师兄弟贺金涛师傅也为各位带来了20款佳肴,希望借胜游官网平台与各位师傅相互交流切磋。

这道菜,只有老北京才知道

这道菜,只有老北京才知道

这道北京老菜,已有二百多年的历史。

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