新濠天地官网介绍一道传统南京名菜,省点功夫都做不好吃!

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南京紫金山庄国宾馆行政澳门新濠天地官网王永健为大家现场演示民国四大名菜——长鱼炖生敲!

【创新苏菜】一品香酥鸭

【创新苏菜】一品香酥鸭

杨红红菜——一品香酥鸭

【创新苏菜】秋葵鳕鱼粒

【创新苏菜】秋葵鳕鱼粒

杨红红菜——秋葵鳕鱼粒

【苏菜】鸡头米甜豆

【苏菜】鸡头米甜豆

杨红红菜——鸡头米甜豆

【苏菜】荷塘月色

【苏菜】荷塘月色

杨红红菜——荷塘月色

【苏菜】松鼠桂鱼

【苏菜】松鼠桂鱼

杨红红菜——松鼠桂鱼

【苏菜】清溜虾仁

【苏菜】清溜虾仁

杨红红菜——清溜虾仁

【创新苏菜】薯泥鲜带子

【创新苏菜】薯泥鲜带子

杨红红菜——薯泥鲜带子

新濠天地官网演示一道传统淮扬名菜,手工精制,巧妙绝伦

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成菜外酥内鲜,十分可口。

五道风雅文人菜品,江南味道,独具一格

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王从军,师从川菜大师任荣、锡帮菜大师朱健,精通川菜、锡帮菜制作。本期,我们迎来了王师傅的第四次投稿,大家请看。

大师讲述一道传统淮扬名菜,费时费工,值得一看

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拆烩鲢鱼头是扬州三头宴其中一头,老少皆宜。

六道无锡本帮菜制作,民间风味一目了然!

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锡帮菜,即是无锡的本帮菜,也叫“无锡菜”,是江苏主要的地方风味菜之一。无锡菜的口味偏甜偏清淡,擅长各类水产;花色精细,浓中带甜,尤其鲜香酥烂。

新濠天地官网演示一道仿古名菜,看后令人垂涎欲滴

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仿宋古菜,酸甜鲜美。

这种松鼠鳜鱼,你会做吗?

这种松鼠鳜鱼,你会做吗?

有厨友问,比赛的那种松鼠鳜鱼是怎么做的,今天小编找到视频啦~快点开看看~

【传统苏菜】响油鳝糊

【传统苏菜】响油鳝糊

响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜,因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。

【热卖菜】姜汁煮白虾

【热卖菜】姜汁煮白虾

成菜虾肉十分鲜美,惹人垂涎。

【热卖菜】香松银鱼

【热卖菜】香松银鱼

成菜外酥内鲜,十分惹味。

【热卖菜】煎糟白鱼

【热卖菜】煎糟白鱼

成菜肉质鲜美,十分惹味。

【苏菜】野菜虾饺蒸藕夹

【苏菜】野菜虾饺蒸藕夹

野菜虾饺蒸藕夹的做法

【苏菜】食神炒饭配西冷

【苏菜】食神炒饭配西冷

食神炒饭配西冷的做法

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