创新菜】生焗银鳕鱼

蜜汁烧鳕鱼汁主要用来搭配鳕鱼和其他海鱼烧、焗、焖。

创新菜】黑椒牛膝骨

黑椒蟹钳汁主要用来制作黑椒蟹钳和其他的黑椒菜肴,如黑椒牛排、黑椒牛仔骨,不过由于制作中加入了沙茶酱、咖喱酱和桂林辣酱,所以跟传统黑椒汁的口味有很大差异。

创新菜】石锅麻辣牛腩

鲜辣酒香酱用来制作烧、炒、沙锅啫、铁板煎汁的菜品。

创新菜】果仁鲜辣涮肥牛

鲜辣酒香酱用来制作烧、炒、沙锅啫、铁板煎汁的菜品。

创新菜】招财鲜香鱼头皇

鲜辣酒香酱用来制作烧、炒、沙锅啫、铁板煎汁的菜品。

创新菜】梅香辣猪手

万能烧焖酱用来制作烧、焖的菜品。

创新菜】辣皮子烧排骨

万能烧焖酱用来制作烧、焖的菜品。

创新菜】泰酱鲍鱼焖土鸡

泰皇酱主要用来搭配各种荤料。

创新菜】葱香烧软棘条鱼

葱香烧汁主要用来烹调各种葱香菜。

创新菜】煎封金鳞鱼

煎封汁主要用来烹调酸甜口味的菜肴。

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