师傅演示“剁椒鱼头”新派做法,欢迎围观!

辛香味出品总监曾祥辉为大家演示这道新派剁椒雄鱼头的制作方法。

创新菜】咸柠檬炆鲜鲍

何竟讯红菜——咸柠檬炆鲜鲍

创新菜】迷迭香辣鲜露爆鲜虾

何竟讯红菜——迷迭香辣鲜露爆鲜虾

创新菜】低温慢煮野生石班

何竟讯红菜——低温慢煮野生石班

创新菜】香煎白蟮配干葱黄油汁

何竟讯红菜——香煎白蟮配干葱黄油汁

创新菜】藏红花野米烩节瓜

何竟讯红菜——藏红花野米烩节瓜

新濠天地官网介绍一道应季好菜——阿拉斯加咸鱼鲍鱼盏

成菜咸香味鲜,十分可口。

创新菜】鲜椒芥辣肥牛

一般来说,芥末酱有三种,即中国黄芥末酱、日式青芥辣酱和法式芥末酱。日式青芥辣即俗称的芥末膏,辛辣气味要强于黄芥末,并且带有一股独特的香气。

创新菜】麻油鸡

成菜麻辣鲜香,十分嫩滑。

创新菜】粗粮苦荞煮辽参

这是一道浓汤菜肴,因为烹制过程中加了少许的苦荞茶增香,所以成菜风味有些特别。

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