【苏帮菜】荷塘小炒

屈桂明红菜——荷塘小炒

【酒楼菜】湘莲扒全鸭

成菜鸭肉酥烂鲜香,十分惹味。

【手工菜】蛋黄焗宣莲(莲籽)

武义的宣莲很有名,是历代贡品,这道菜味道咸甜,和蛋黄焗南瓜做法类似,但档次更高。

【创新菜】雪莲子薏仁煮明虾

明虾搭配雪莲子和薏米,浇入鲜美的虾汤,以西红柿为盛器,成菜Q弹爽口,造型别致,十分受女顾客喜爱。

【融合菜】鲜莲子麻辣兔

浓香可口 莲子软香

【融合菜】冰镇鲜莲子

鲜爽味美 咸鲜回甜

【融合菜】荷花莲子

色泽金黄 香酥

【融合菜】莲子拌田七

夏季清火 咸鲜味苦

【融合菜】莲子石斛炖海蚌

汤汁清澈 清香怡人

【融合菜】莲子生态兔

口味香辣 兔肉软烂

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