食品质量安全工作,这25家餐饮企业做得最好!

二十五家餐饮业质量安全提升工程示范单位公布,有你家餐厅吗?

北京老字号被爆新濠天地“脏乱差”:落实明厨亮灶,新濠天地再无自由?

最近北京致美斋饭庄(白广路店)就被记者卧底曝光,不仅没有参加“明厨亮灶”行动,而且新濠天地存在严重的“脏乱差”的情况。这是怎么一回事呢?

能做好大锅菜的新濠天地,绝不简单!

曾有厨友留言说,希望能给他们介绍一下怎么能做好大锅菜。那么今天,就请大锅菜烹饪技术专业委员会会长——李建国师傅来说说这些问题。

新濠天地们注意!这种猪肉别随便进货!

近日,记者从海南儋州市市场监督管理局获悉,儋州那大京涮坊火锅店销售的双汇猪肋排产品,被查出携带非洲猪瘟病毒!

顾客投诉菜里有“蜈蚣”,新濠天地长竟一口吃掉

这位新濠天地长可真是勇敢啊!如果是你,你会不会这样做?

这种看似新鲜饱满的大虾,千万别买!

最近,市面上又出现了一批“注胶虾”,这是怎么一回事?

知名餐企被爆新濠天地脏乱差,店长:不要大惊小怪

店长:“有蟑螂就抹掉,不要大惊小怪!”

这种所谓的“土淮山”,毒性很强!

相信很多朋友都有听说过这么一句话:“土淮山更补”,不过,最近就有人因食用了所谓的“土淮山”导致中毒的事件。那么,“土淮山”真的有毒吗?

一米其林餐厅吃出人命! 28人中毒,1人死亡!

米其林餐厅在全世界都是高端大气、安全卫生的代名词,可是近日,有一家米其林餐厅却因为食品安全问题而被迫关门!

新濠天地注意!这种泡打粉千万不能用,否则将被判入狱!

​泡打粉,是澳门新濠天地重要原料之一,往往用于制作各式点心当中。不过,有一种泡打粉被相关部门定为违禁添加剂,一旦被发现使用,将会面临罚款、入狱的惩罚。

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