鹅肝还能做成甜品,入口让人马上尖叫!

都说一顿愉悦的用餐,最后一定要有甜品才算完美,放眼那些大城市做得比较好的星级酒店、中餐厅、时尚餐厅,无论西式甜品也好、中式甜品也罢,餐牌上都会注有数款。

【甜品】橙香芒果奶酪

杨红红菜——橙香芒果奶酪

甜点】香甜南瓜沙

成菜香甜可口,毛利极高!

【创意菜】咖啡栗子

自熬咖啡酱裹匀成品板栗,出菜快捷,成本12元,售价38元,毛利高达68%。咖啡和栗子都是女士的最爱,因而这道将二者结合的凉菜深受女食客的青睐。

教你做一款创意盘饰,即可摆盘,又可食用

主料可以用作甜点;边角料又可以用来摆盘,一物两用。

第30届“西点世界杯”顺利落幕,比赛作品惊艳全球!

为了赢取2019年“西点世界冠军”的称号,来自世界各地的21支队伍参加了为期两天的激烈竞争。

手把手教你,做出一只网红脏脏狗!

网红脏脏狗模具,应该怎么使用呢?

【京菜】御膳烤苹果

此菜吉祥大气,口味香甜,营养丰富。

顶级优博官网用三款甜点告诉你,这才是好奶油!

2018年3月23日,法国奶制品行业协会及欧盟主办的“深度品味欧洲奶油-顶级优博官网甜点研讨会”在深圳东海朗庭酒店顺利举行。

一款超有创意甜点!看着是鸡蛋,一尝奶油馅!

今天给大家介绍的这款甜点,不但外形十分讨喜,连名字也是十分有意境,大家快看~

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