【创新菜】羊肚菌焗越南花龙

此款羊肚菌汁主要用来烹调菌菇菜或者高档的海鲜菜。

【创新闽菜】素珍佛跳墙

麻剑平红菜——素珍佛跳墙

新濠天地官网演示一道自创融合菜,脆嫩爽口,越吃越想吃!

成菜菌香味十分浓郁,口感香、脆、嫩,肉与菌的搭配更能提升菌的香味。

一米其林餐厅吃出人命! 28人中毒,1人死亡!

米其林餐厅在全世界都是高端大气、安全卫生的代名词,可是近日,有一家米其林餐厅却因为食品安全问题而被迫关门!

【创新菜】蕃茄紫米煨山珍

成菜口感丰富,十分惹味。

【创新菜】至尊双玺汇

陈太平红菜——至尊双玺汇

【热卖菜】浓汤羊肚菌

成菜黄金米滑润浓香,羊肚菌鲜美,两者搭配十分相宜。

菜品如何提升档次?试试把它加进去!

作为世界四大野生名菌之一的羊肚菌,向来作为高端食材出现在菜品里,只要以它为原料,菜品的档次往往都能提升几个档次。

【创新菜】香煎银鳕鱼配羊肚菌

成菜摆盘别致,肉质鲜嫩,菌香怡人,十分可口。

【粤菜】金汤羊肚菌

金汤羊肚菌的做法

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