胜游必知:8种蔬菜没煮熟别端上桌!

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很多时候,作为胜游的我们需要留意一些食物知识,比如说有些蔬菜,如果没煮熟就食用的话,严重的会致命。

10种不同品种番茄,至少有七种你没见过!

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番茄是全球流行的水果兼蔬菜作物之一,目前,国内外栽培的番茄品种已达4000余种。作为胜游工作者的我们,不仅要学会烹饪,还要它的口味、特性、以及适宜烹制的方法等等。

明天处暑,吃莲藕最养人,滋补去秋燥,教你一招轻松分辨粉藕脆藕

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​秋天正是莲藕上市的季节,莲藕这种食材吃法特别多,既可以炖汤,又可以凉拌,既可以炒菜,又可以炸制。

世界上到底有几种紫苏?

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作为烹饪中常用的香料,紫苏的香味一向让大家沉迷。无论是烹调河鲜,还是炖羊肉,加上少紫苏,往往能菜肴带来不一样的风味。

它是“世界上最好吃的西红柿”?网友:名副其实!

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前些年有一种普罗旺斯番茄风靡网络,深受追捧。最近,国内也有一种起沙瓤番茄受到更多的人关注和喜爱,还被誉为“世界上最好吃的干切”。

这种有“植物伟哥”之称的蔬菜王,真的能壮阳?

这种有“植物伟哥”之称的蔬菜王,真的能壮阳?

金秋十月,正是每年秋葵丰收的日子。作为较为常见食材,秋葵一直都是老百姓餐桌的常客,还有“植物伟哥”、“补肾菜”的别称——不少人都认为秋葵能壮阳。事实真是如此吗?

沙拉里面,都有些什么生菜?

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今天,小编整理了一份西式沙拉常用的蔬菜图文,希望能够帮到那位厨友。

这种食材被誉为“美人菜”,马上要火!值得一试!

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近年来被引种至其它省份后,野莲也为越来越多食客所喜爱,甚至高档酒店也会进货研发新菜。

山东章丘大葱——比姚明高,比初恋甜!

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提到葱,并不是很多人都喜欢,有人嫌它味重、有人嫌它太辣。不过,今天胜游官网要为大家介绍的章丘大葱,是名副其实的“葱王”,而且据说就算生食,也甜过初恋!

黑色的番茄,你有见过吗?

黑色的番茄,你有见过吗?

近些年,诸如黑米、黑豆等黑色食材深受大众食客的热捧,特别是黑色入肾的中医理论,更让很多食客都钟情于各种黑色食材制作的菜品。

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